一.如何操作压面机

1.将压面机靠近面案(桌椅都可以)边缘卡住。

2.使用时，应每天检查表面，消除表面废物，并在面刀联轴器和传动齿轮处加入一些润滑脂。

3.轧面:先拆下切面刀，调整搅面辊二端控制器，将双面辊间隙调至2.5-3mm，插入电源插头ty220V在电源插座中，按住设备中的电源开关，将和好的面团放入斗中，引入搅拌辊中间，连续滚动4-5次，最后调整辊间隙1.5mm，终压一次。

4.横截面:安装切面刀，根据需要调整切面刀上的控制器，顺时针转动控制器，及时切割表面，反方向转动，及时切割表面粗糙，然后将压好的面坯方斗引入双面辊中间，直到切面刀，切割成厚或细面。

5.完成:使用后，关闭设备电源总开关，拔下电源插头，将人体关闭.刀.清洗辊子。

二.压面机机操作规范标准

1.将设备组装在作业部位的水平地面上，调整支撑架的相对高度，使设备稳定.靠谱。

2.消除热轧带钢中的防锈剂纸。在热轧带钢中间，输送带中不得有任何脏东西（特别是硬块）。旋转调整主轴，主轴旋转灵活，调整间隙符合规定。

3.检查电源电流是否与设备出厂铭牌标识的额定电流一致。

4.在壳体接地装置标识处可靠连接电线接头，伸展电源插头，找电工维修，将设备电源插头连接到全极，切断大开距电源总开关，插入电源，按住“ON”按钮、检验转换、设备转换应与设备中标识的转换一致。

5.每班充满润滑脂一次，满载试运行，无异常噪音即可使用。

6.先用少量面糊揉搓几次，将热轧带钢等位置的防锈剂和灰尘擦干净粘在一起。关机时，按以下规定“OFF”按键。

7.根据实际需要，操纵杆旋转主轴，使可调热轧带钢成败，从而调节辊子间隙。热轧带钢间隙在许可的热轧带钢调节范围内无级调节，轴向间隙对称。为了提高搅拌面的质量，提高设备的使用寿命，热轧带钢的间隙应由厚到薄逐渐调整。

8.将面糊放在下输送带上，面糊现有的输送带自动送至热轧带钢之间，搅拌面膨胀的全过程可自动执行。